VILD MED VIN
I 365discount er vi vild med god vin - om det så er bobler, rødvin, rosé eller hvidvin. Vi vil gerne sikre, at du får præcis den flaske med hjem, som passer til dig. Derfor får du her lidt mere information om vinen, herunder hvilke retter den passer til.
Bliv inspireret af nedenstående og så ses vi selvfølgelig i 365discount 🍇🍷
WHY - BECAUSE I'M NOT
Vi er helt nede i Italiens hæl, Apulien. En fabelagtig vin som kombinerer rundheden af modne negroamaro og elegance af zinfandel. I Italien kaldes samme drue for primitivo eller zinfandel, og den har samme DNA, som den amerikanske zinfandel. En unik vin som vil overraske dig fra første glas. Mørk rubinrød med en let orange kant. Duften er behagelig frugtig af kirsebær og modne frugter. Smagen er blød og frugtig med en god frugtsødme. Lang og behagelig eftersmag. God til de fleste danske retter.
CHESTER FALLS ZINFANDEL
Lodi anses af mange som et af de bedste områder at dyrke zinfandel druen. Duften er præget af mørke kirsebær, brombær, solbær samt et strejf af vanilje og tobak. Anbefales ved 16-18 grader til grillet svinekød, hjemmelavet burger eller oksekød.
PICCINI BARRELAIA TOSCANA
Sangiovese, merlot og cabernet. Lagret 6 måneder på egetræsfade. Flot rubinrød farve. Elegant og kompleks duft og smag med noter af mørke kirsebær, figner og kaffe. Lang og frugtkrydret eftersmag. Passer perfekt til oksekød, lam, grillede kødretter og ost.
GUIGAL COTES DU RHONE
Guigal Cotes du Rhone er fremstillet på druerne syrah, grenache og mourvedre. Duften er frugtkrydret af røde bær. Smagen er blød og behagelig frugtkrydret af mørke bær og lakrids. Vinen kan nydes til kødretter, fuglevildt og oste.
PALOMA TEMPRANILLO
100% tempranillo. Fra mere end 30 år gamle bush vines. 6 måneder på franske fade. Duft af sorte kirsebær og blåbærmarmelade. Smag af moden rød frugt, kaffe og kakao. Fyldig vin med modne silkebløde tanniner. Lang eftersmag. Servér let afkølet til hygge og alt fra grillen.
CELLIER D'OR CÔTES-DU-RHÔNE
Friske røde bær dominerer med jordbær, men man fornemmer også lidt mørke noter fra brombær og solbær og et dejligt lille bid af krydderier. Rund og blød vin med fin balance mellem frugt og meget bløde tanniner. Servér til kødretter, gerne fra grillen eller pasta.
SPIER RØDVIN, BiB
Det er en velbalanceret vin med god struktur, og en fyldig smag af modne bær og et touch vanilje. Den fyldige frugtige smag gør vinen særdeles velegnet til fyldigere retter med fjerkræ, men den matcher også fint retter med rødt kød, og gerne fra grillen.
BAGATELLA ZINFANDEL
100% zinfandel. Lagret 6 måneder på træfade. Intens violet farve, som med alderen vil blive ravfarvet. Duften og smagen er frugtig med toner af svesker, modne kirsebær med en krydret eftersmag. Velegnet til grillede og stegte kødretter, vildt og hårde modne oste.
CAPO ZAFFERANO
Druerne til dette blend kommer fra Apulien, Italien. Blendet består af negroamaro, merlot og primitivo. Druerne høstes sent så de når at tørre lidt ind på vinstokkene. Det giver en mere koncentreret smag og lidt højere sukkerniveau. Duften leder tankerne hen på moden mørk frugt, vanilje og krydderier. Smagen er fyldig med noter af tørret mørk frugt, chokolade og vanille. Server let afkølet, og lad den varme lidt op i glasset.
NINO ARDEVI RIPASSO
Intens mørk farve i glasset. Duften leder tankerne hen på moden rød frugt og kirsebær. Fyldig vin med silkebløde tanniner, med noter af blomme og moden rød frugt. Skøn lang eftersmag. Servér til risotto, grillet/stegt kød eller pastaretter.
SUMO MAN RIESLING
Riesling er kendt for et højt syreniveau, men i Sumo Man er dette balanceret af både frugt og en let sødme. Nyd vinen som en behagelig aperitif, til retter med fisk, sushi, kylling eller til krydrede retter fra det asiatiske køkken.
CHABLIS BENOIT TASSY
Livlig Chablis med lidt flint, grønne æbler og citrus og antydninger af noget floralt. En alsidig vin, der både kan nydes alene eller til middagen. Server den fx til lyse fiskeretter eller til en god salat og fjerkræ.
KUNGFU GIRL RIESLING
Enestående amerikansk kult Riesling lavet af Charles Smith! Kung Ku Girl Riesling er en aromatisk hvidvin med intens bouquet af hvide blomster, grønne æbler og honning. Smagen er halvtør med en skøn restsødme og en dejlig syre, der næsten fornemmes perlende på tungen
FRONTERA ROSE
Frontera Rose er fremstillet på cabernet sauvignon og syrah druer fra Central Valley i Chile. En intens duft af rød frugt, kirsebær og friske svesker. Smagen er frisk og dejlig blød. Prøv den som aperitif, til orientalske retter eller nyd den til frugt og kage.
MARIELLAS ROSE
Pinotage-druerne knuses let og trækker 6-8 timer med skal, for at trække farve ud. Vinen er frisk og frugtig med en behagelig afslutning. I duften finder du jordbær og candyfloss. Servér til en sommerpicnic, kolde supper, grillet kylling, salat eller en frisk sommerfrugt.
PROSECCO BIANCA NERA
Strågylden farve med fine små bobler. Delikat og sprød duft og smag med toner af akaciehonning, ferskner og en let floral note. Behagelig eftersmag med en lækker sprødhed. Nydes afkølet til retter med fisk, som aperitif eller i en Aperol Spritz.